龙尾虾的家常做法(龙尾虾的家常做法大全)

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本文目录

1. 山姆龙虾尾做法
2. 小一龙虾尾的做法做法做法
3. 小龙虾尾仁做法

山姆龙虾尾做法

用料

冰冻龙虾尾1袋

大蒜5-8瓣

生姜2-3片

小米辣2个

啤酒半罐

生抽2-3勺

老抽1勺

盐适量

冰糖2小块

做法步骤

步骤1

准备一袋冰冻龙虾尾，用水一冲，大全冰就化啦~

步骤2

准备好几瓣大蒜
，龙尾龙尾变变变 ，虾的虾成蒜末咯再切2-3片生姜，家常家常切成丝儿虾配姜，做法做法香香香

步骤3

倒入适量油，大全放入蒜末爆香注意注意，小火小火小火哟，不然细腻的蒜末和苗条的姜丝会糊锅啦??

步骤4

炒香后 ，麻溜地下入龙虾尾 ，翻炒翻炒
，类似于蒜蓉小龙虾啦~

步骤5

画重点啦！
！！一定一定一定要加入小半罐啤酒！

步骤6

然后放入生抽老抽冰糖就可以了

小一龙虾尾的做法

步骤/方式1

龙虾尾倒入水盆里，浸泡10分钟化冰 。

步骤/方式2

捞起滤干水分。

步骤/方式3

锅里倒入100g植物油烧热，倒入滤干水分的虾尾 ，再放入25g切碎的大蒜头
、10g姜片 、8g桂皮、4g大料 、1g香叶和8g冰糖

步骤/方式4

大火爆炒4分钟，可以明显的闻到香料的香味了，立刻倒入一瓶啤酒（330ml）

步骤/方式5

切入45g红油火锅底料 、倒入20g陈醋、加入1.5g的盐 。

步骤/方式6

中大火炖煮大约八九分钟就可以看到啤酒差不多快煮干了，切入40g大葱进去，继续翻炒 。

步骤/方式7

差不多再翻炒一两分钟，水分就会完全煮干 ，水份煮干后还需再继续翻炒两分钟就可以出锅了。

步骤/方式8

最后临着准备出锅了撒入8g切碎的小葱 ，翻拌均匀
，装盘。

小龙虾尾仁做法

小龙虾虾尾仁的做法：配料：小龙虾2斤、葱适量、蒜适量
、紫苏适量 、姜适量 、鲍鱼汁1小勺、干辣椒3个、油适量、盐适量 。

1 、锅中倒入适量清水，把虾尾仁焯水 。

2 、加入适量料酒，大火烧开，水开后用漏勺捞出备用
，重新开火倒入底油，油热下入洋葱  、生姜
、香菜  、葱榨干 ，用漏勺将料渣盛出 。

3、油烧热下入蒜翻炒
，下入豆瓣酱、辣椒酱，下入虾尾翻炒 ，倒入啤酒，开大火烧开 ，撒1勺盐 。

4 、盖上锅盖煮5分钟，最后出锅
。

好了，关于龙尾虾的家常做法和龙尾虾的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！

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